Рекомедації щодо реалізації овочів та фруктів

Дата: 22.04.2020 14:46

Кількість переглядів: 335

Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України інформує щодо питання реалізації фруктів та овочів закладами роздрібної торгівлі харчовими продуктами під час дії карантинних обмежень.

За даними Всесвітньої організації з охорони здоров’я на сьогоднішній день у світі відсутні будь-які докази того, що хвороба COVID-19 може передаватися через харчові продукти або пакувальний матеріал . Крім того, немає жодних даних  про передачу вірусу через фрукти та овочі.

      Враховуючи міжнародні рекомендації та наявну інформацію про шляхи передачі COVID-19, реалізація фруктів  та овочів у закладах роздрібної торгівлі  харчовими продуктами має здійснюватися в спосіб, що гарантує дотримання протиепідеміологічних вимог. Такими способами можуть бути:

1. або реалізація фруктів та овочів в упаковці виробника
2. або фасування фруктів та овочів продавцем у спеціально відведеному  приміщенні, або їх відпуск безпосередньо в торговій залі через продавця, за умови:

• наявності у продавця особистої медичної книжки;
• використання продавцем індивідуального захисту (маска, рукавички);
• пакування продавцем фруктів та овочів  в індивідуальну упаковку (наприклад одноразові поліетиленові пакети, паперові пакети, плівку, пластикові контейнери тощо);
• дотримання продавцем рекомендованої дистанції із покупцем;
• забезпечення наявності і доступності для продавців засобів дезінфекції у торговельній залі;

3. реалізація нефасованих фруктів та овочів шляхом самообслуговування покупцями в торговельній залі  за умови:

• забезпечення доступу до місця (зони)  торгівельного обслуговування лише тих покупців, які мають одягнені засоби індивідуального захисту (маски);
• забезпечення покупців, за потреби, засобами індивідуального захисту (одноразовими рукавичками);
• забезпечення пакування покупцями фруктів та овочів в індивідуальну упаковку ( наприклад одноразові поліетиленові пакети, паперові пакети, плівку, пластикові контейнери тощо);
• забезпечити наявності і доступності для покупців засобів дезінфекції у торговельній залі.

Заклади роздрібної  торгівлі харчовими продуктами мають забезпечити покупців інформацією щодо необхідності ретельного миття овочів та фруктів в домашніх умовах, а також, де це є доречним, здійснення їх термічної обробки перед вживанням.

Заклади роздрібної торгівлі харчовими продуктами мають забезпечити контроль за дотриманням цих рекомендацій.

За інформацією Козелецького районного

управління ГУ Держпродспоживслужби

в Чернігівській області.

Коментарі:

Ваш коментар може бути першим :)

Додати коментар

« повернутися